Veľký bradáč patrí medzi pracovné plemená. Boli využívané na stráženie hraníc, na colniciach na vyhľadávanie drog ale aj v strážnej službe. Dnes ich stretneme
aj ako asistenčné psy, vodiace psy pre slabozrakých, ako záchranárske psy v rôznych situáciach ako sú zemetrasenia, záplavy či lavíny. Jeho chuť pracovať je neutíchajúca. Hodí sa naj na Agility alebo dogtrecking. Ale hlavne je to pes, ktorý miluje svoju ,, rodinu“